Num dia chuvoso de agosto em Portugal, visitei a Quinta do Miradouro de Nigel Birch, na Guia, Algarve. Apresenta-se como uma propriedade vínica muito bonita, com dez hectares e que integra o projeto A Adega do Cantor juntamente com a Quinta do Moinho, do cantor Cliff Richard, e o Vale do Sobreiro, de Max Birch. Na primeira quinta, onde se encontra a adega, cultivam-se Viognier, Syrah, Aragonês e Alicante Bouschet. Na segunda quinta, a responsável por esta parceria, onde inicialmente havia uma plantação de figos, encontram-se as castas Syrah, Antão Vaz, Aragonês, e Arinto. Na terceira e última quinta a integrar o projecto, encontram-se Syrah e Verdelho, num total de 26 hectares.
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Fui recebida pela Eugénia, que me levou a passear pelas vinhas na companhia de uma chuva miudinha, que teimava em nos acompanhar e em beijar o meu querido Livrinho, infelizmente pouco imune aos seus suaves toques!
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A vindima, já iniciada, levou-me pela adega onde pude ver a recepção das uvas e parte do processo de vinificação.
A primeira prova foi Vida Nova Branco 2018, um vinho com as quatro castas brancas das três quintas, onde a tangerina era evidente na boca e no nariz. Seguiu-se Onda Nova Viognier 2017, um vinho mais doce e tropical, no qual o pêssego se mostrava sem vergonha, o vinho sugerido para acompanhar o famoso Frango da Guia, prato típico da região.
Também experimentei o Vida Nova Rosé 2018, de cor salmão, que foi seguido pelo Vida Nova Tinto 2015, com 14,5% de volume alcoólico, produzido com 80% Syrah, 20% Aragonês. Possui uma cor muito carregada e uma lágrima gorda e presente. Na boca, os mirtilos e as amoras enlaçavam a pimenta preta na língua, num vinho muito aromático que convida a brindar e beber mais. Este foi muito acarinhado pelos jovens de vinte anos presentes, devido ao equilíbrio entre aroma e sabor que possui e ao fim de boca longo e prazeroso, indicado para quem inicia a sua caminhada pelo longo mapa dos vinhos portugueses.
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Fiquei com vontade de provar o vinho Norte & Sul Branco 2013, um blend de vinhos do Algarve e do Douro, com a assinatura do Cliff e da Laura, a proprietária da Quinta da Casa Amarela, esta quinta situada entre as cidades da Régua e de Lamego.
Eu, que aprecio vinhos fora da caixa, adquiri um exemplar para mais tarde me aventurar.
Portugal, tão pequeno, é tão grande em riqueza vínica.
Aqui está um cantinho muito estimado por estrangeiros com alma vínica portuguesa.
Bem hajam!
Portugal, tão pequeno, é tão grande em riqueza vínica.
Aqui está um cantinho muito estimado por estrangeiros com alma vínica portuguesa.
Bem hajam!
Até breve,
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