Avançar para o conteúdo principal

Menina do Livrinho . Wine

Pesquisar neste blogue

Menu do Livrinho →
Hoje o mimo é...
Formações
Consultadoria
Sobre mim

A mostrar mensagens de abril, 2020

Mensagens

Um menu para o dia da Mãe!

em terça-feira, abril 28, 2020

Berbiafish Jardim de Granito Pedra Cancela Vinha do Fidalgo Pomba Brava Terrunho D´Alma Zuca

+

Obter link
Facebook
X
Pinterest
Email
Outras aplicações

Vinho 9 — As minhas sugestões para uma garrafeira económica de qualidade

em quinta-feira, abril 23, 2020

#Vinho9 2018 Branco Carlos Lucas Comissão Vitivinícola Regional do Dão Dão Encruzado Garage Wines Garrafeira Tio Pepe Malvasia Fina Mondego Oliveira do Conde Quinta de Ribeiro Santo Ribeiro Santo

+

Obter link
Facebook
X
Pinterest
Email
Outras aplicações

Vinho 8 — As minhas sugestões para uma garrafeira económica de qualidade

em segunda-feira, abril 20, 2020

#Vinho8 2018 Arinto Branco DOC Moscatel Galego Branco Palmeirim D´Inglaterra Roupeiro Rui Cunha Sérgio Alves viosinho

+

Obter link
Facebook
X
Pinterest
Email
Outras aplicações

Vinho 7 — As minhas sugestões para uma garrafeira económica de qualidade

em terça-feira, abril 14, 2020

Bastardo CVRMT Ewine Javardo by Valle Madruga Tinta amarela Tinta Barroca Tinta Roriz touriga Franca touriga nacional Trás-os- Montes

+

Obter link
Facebook
X
Pinterest
Email
Outras aplicações

Vinho 6 — As minhas sugestões para uma garrafeira económica de qualidade

em quinta-feira, abril 09, 2020

2018 2019 Altano Naturalmente Douro Branco Casa Symington Charles Symington Malvasia Fina Moscatel Galego Pedro Correia Rabigato viosinho

+

Obter link
Facebook
X
Pinterest
Email
Outras aplicações

Vinho 5 — As minhas sugestões para uma garrafeira económica de qualidade

em sábado, abril 04, 2020

Cara a Cara garage wine Ivone Ribeiro João Silva e Sousa Reserva 2017 touriga Franca touriga nacional

+

Obter link
Facebook
X
Pinterest
Email
Outras aplicações

Relembrando o início | Quinta da Casa Amarela

Para sempre ... Vintage 2017 | Port Wine Day

Dia 1 | aMar Matosinhos

Cliff Richard no Copo | Vida Nova

Paixão de Patrícia | Rosa da Mata

menina do livrinho

translate

Copos de vinho visualizados

Contacta - me

Nome

Email *

Mensagem *

Destaques

As Mãos do Rafael e dos seus irmãos

Douro! Calor, Corgo — rio e sub-região — vinhas, uvas, aromas, histórias, memórias e prazeres simples. Há um homem que é um verdadeiro embaixador da Região Demarcada do Douro. Sem medo, apresenta o território e as quintas que este possui, o Barão do Douro, Rafael Miranda, o emblemático dono do Mãos . L á do alto do baloiço do Miradouro de São Silvestre, em Mesão Frio, contou-me estórias. "Ali à esquerda, é a Região Demarcada do Vinho Verde. À direita, é a Região Demarcada do Douro, e o belíssimo Baixo Corgo...". Na mão, tínhamos o Mãos Rosé, TN, 2019 , um vinho muito fresco, ácido e amorangado, onde o aroma a flores e especiarias completava a paisagem ampla . Rafael, assessorado pela enóloga residente, a simpática Melanie Pereira, abriu os vinhos desta prova, um a um, no jardim da casa ardida da família, a Quinta de Santiago. A seguir ao Mãos, Moscatel Galego Em Granito, 2015 , de acidez e...

UVVA, dia 1

Fui convidada para participar no UVVA - Universo do Vinho Verde Amarante, pela Câmara Municipal de Amarante , para provar os vinhos verdes da região. O programa, bem delineado, foi iniciado com uma visita ao centro de Amarante. A alusão ao S. Gonçalo, o casamenteiro e desencalhador de solteiras (e hoje, em pleno século XXI, também desencalhador de homens), a homenagem ao pintor Amadeu Souza-Cardoso, amarantino, falecido há cem anos, a quem o UVVA presta o seu tributo nesta edição, fizeram parte do passeio onde se encontrava uma comitiva de jornalistas e bloggers austríacos, espanhóis, franceses, suíços, alemães, argentinos, americanos, chineses, italianos e portugueses, estes últimos os meus companheiros nesta aventura. Amarante faz parte da minha infância. A sua gastronomia, os seus doces típicos, as deliciosas e muito apetecíveis Lérias, Foguetes, Papos de Anjo e Brisas do Tâmega e o seu vinho são uma opção que me garantem momentos de prazer e qualidade. Nesta cida...

Hoje o mimo é... Palácio dos Távoras Tinta Gorda, 1ª edição

Hoje o mimo é... Tinta Gorda, 2020. Chegou límpido, rubi transparente e brilhante e na minha mão deixa uma áurea vermelha. O seu olor é presente, com notas de rebuçado e pastilha elástica. A fruta vermelha que se sente remete-me à groselha. Na boca é muito seco, muito rugoso, muito complexo. Excelente! As notas a groselha são delicadas e o sabor mantem-se presente, ou seja, um longo e persistente fim de boca. De uma forma resumida, conto-vos que estas uvas são de uma vinha centenária, com mais de 140 anos, adquirida pelo António Boal e a sua empresa Costa Boal Family Estates , em 2018. A enologia é do Paulo Nunes. Estas uvas encontram-se numa vinha com outras castas, e para a produção deste monocasta são escolhidas e apanhadas uma a uma. A vinha encontra-se no paraíso natural de património único do planalto mirandês, em Trás-os-Montes. As vindimas são tardias, em Outubro, porque os ciclos de maturação são longos. Tem maceração carbónica e a fermentação é...

Hello Summer Wine Party

A primeira edição do Hello Summer Wine Party chegou ao Porto! Em um quente e ensolarado fim de tarde, no topo da muralha Fernandina do século XIV, terminei o meu dia, entre música, vinho, petiscos e amigos. Logo à entrada do Restaurante Torreão, o copo e o colar de flores deram-me as boas vindas. A animada recepção pela Paixão pelo Vinho e aquelas longas e finas escadas eram o presságio de um maravilhoso entardecer. O meu fim de tarde iniciou-se com a apresentação da Luciana Duarte, a apaixonada comercial da Quinta dos Frades , que me seduziu com a Vinha dos Deuses, 2016, um vinho estridente com gulosos toques a chocolate negro. Percorrendo salas e varandas, encontrei as minhas queridas companheiras, as garrafas abertas e prontas a serem provadas. Haverá melhor fim de tarde? Depois de algumas provas, premiti-me beber, falar e brincar. O meu primeiro copo foi o Azal de S. Caetano , servido pelo querido André Amaral, o seu proprietário. Este vinho, de uma ...

Riesling para celebrar

Tenho falado com imensos apaixonados de vinhos que fazem provas mas que se perdem nos conceitos e terminologias usadas. Na minha última publicação, utilizei a sigla DOC, e esta foi alvo de muitas dúvidas. Vou voltar a este conceito, mas primeiro apresento o vinho escolhido de hoje. O vinho que sugiro é Marcos Hehn Riesling 2016, a garrafa número 1516 de 2675, a casta favorita do meu filho mais velho. O riesling foi escolhido para celebrar o seu aniversário, onde o servi acompanhado por tapas variadas. Delicioso! Este vinho foi produzido com videiras vindas de Mosel, na Alemanha, o local onde a casta Riesling é a mais distinta. Indo de encontro aos gostos pessoais do meu filho, este vinho apresenta uma frescura que persiste na elegância de uma manhã de orvalho, onde os aromas das maçãs ainda nos ramos das suas árvores se misturam com os aromas das pedras molhadas pela gotas matutinas. Após fazermos o brinde, encontramos na boca um entrelaçar entre a língua e o sabor...

Arquivo do Blogue

2019 39
- janeiro 3
- fevereiro 8
  - 01 fev. 1
  - 04 fev. 1
  - 05 fev. 1
  - 06 fev. 1
  - 13 fev. 1
  - 14 fev. 1
  - 18 fev. 1
  - 20 fev. 1
- março 4
- abril 4
- maio 2
  - 10 mai. 1
  - 29 mai. 1
- junho 2
  - 16 jun. 1
  - 21 jun. 1
- julho 4
- agosto 6
  - 01 ago. 1
  - 05 ago. 1
  - 10 ago. 1
  - 24 ago. 1
  - 26 ago. 1
  - 30 ago. 1
- setembro 3
- outubro 1
  - 25 out. 1
- novembro 2
  - 03 nov. 1
  - 09 nov. 1

2020 21
2021 6
- janeiro 1
  - 14 jan. 1
- abril 1
  - 09 abr. 1
- agosto 1
  - 03 ago. 1
- outubro 3
2022 8
- março 1
  - 21 mar. 1
- junho 1
  - 22 jun. 1
- julho 4
- outubro 2
  - 01 out. 1
  - 17 out. 1
2023 4
- fevereiro 2
  - 21 fev. 2
- março 1
  - 22 mar. 1
- novembro 1
  - 11 nov. 1
2024 3
- fevereiro 1
  - 08 fev. 1
- março 1
  - 18 mar. 1
- abril 1
  - 01 abr. 1

Mostrar mais Mostrar menos

Etiquetas

#Vinho8
#Vinho9
1963
2017
2018
2019
30 anos
750 metros de Altitude
A Adega do Cantor
a capital da vinha

Mostrar mais Mostrar menos

Com tecnologia do Blogger