Ontem bebi Lacrau.
Comecei pelo Lacrau Rosé 2017, com uma matriz muito na moda, dizem, cor casca de cebola!
Este vinho (e eu que nem sou grande admiradora dos vinhos rosa) agradou-me imenso, talvez pela nova cor.
Fim de tarde, sala cheia, um bom momento, do vinho um aroma de flores frescas e de frutos vermelhos, um sabor oriundo da frescura e gosto do morango, uma salinidade de petiscos por comer e uma pimenta suave que, bem misturada com a acidez, promove a conversa.
Defini-o, no meu querido Livrinho, como um vinho engraçado!
Adquiri este vinho para o beber só, e é a minha sugestão. No entanto, uma salada, um sushi, ou mesmo uma pasta também seriam bons acompanhantes para este rosé.
Contudo, a grande surpresa foi Lacrau Moscatel Galego Branco 2015!
Quando foi servido, do copo saiu o já muito querido e conhecido bálsamo a moscatel. Muito presente e doce.
Mas quando provo, a surpresa é genuína.
Então, onde está o velho conhecido moscatel?
A minha memória viajou. Desafiou sentimentos e viagens. E recordei a sensação que um xerez de Espanha, um fino, me provocou.
Este vinho tem uma secura deliciosa, mesclado com especiarias, um toque subtil ao sabor que retenho como moscatel galego misturado com hortelã pimenta, que se prolonga na minha boca.
Pensei em mar, brisa, lua.
Sugiro que se beba!
É um vinho muito original, com uma acidez crocante e encantadora.
Para beber e beber e beber. E, já agora, sussurrar entre o barulho de cada onda, entre a espuma branca do mar e o dourado brilhante do vinho.
Garanto que vou seguir a minha sugestão muito em breve e, tal como o Rui sugeriu, bebê-lo entre os 15 e os 16ºC.
Estes vinhos monovarietais são produzidos com as castas Touriga Nacional e Moscatel Galego, em Favaios, Douro, pelos enólogos Rui Cunha e Gonçalo Sousa Lopes, uma dupla apaixonada pelo que produz e "fiel ás suas origens".
Remontando ao início, veneno ou prazer?
Comecei pelo Lacrau Rosé 2017, com uma matriz muito na moda, dizem, cor casca de cebola!
Este vinho (e eu que nem sou grande admiradora dos vinhos rosa) agradou-me imenso, talvez pela nova cor. Fim de tarde, sala cheia, um bom momento, do vinho um aroma de flores frescas e de frutos vermelhos, um sabor oriundo da frescura e gosto do morango, uma salinidade de petiscos por comer e uma pimenta suave que, bem misturada com a acidez, promove a conversa.
Defini-o, no meu querido Livrinho, como um vinho engraçado!
Adquiri este vinho para o beber só, e é a minha sugestão. No entanto, uma salada, um sushi, ou mesmo uma pasta também seriam bons acompanhantes para este rosé.
Contudo, a grande surpresa foi Lacrau Moscatel Galego Branco 2015! Quando foi servido, do copo saiu o já muito querido e conhecido bálsamo a moscatel. Muito presente e doce.
Mas quando provo, a surpresa é genuína.
Então, onde está o velho conhecido moscatel?
A minha memória viajou. Desafiou sentimentos e viagens. E recordei a sensação que um xerez de Espanha, um fino, me provocou.
Este vinho tem uma secura deliciosa, mesclado com especiarias, um toque subtil ao sabor que retenho como moscatel galego misturado com hortelã pimenta, que se prolonga na minha boca.
Pensei em mar, brisa, lua.
Sugiro que se beba!É um vinho muito original, com uma acidez crocante e encantadora.
Para beber e beber e beber. E, já agora, sussurrar entre o barulho de cada onda, entre a espuma branca do mar e o dourado brilhante do vinho.
Garanto que vou seguir a minha sugestão muito em breve e, tal como o Rui sugeriu, bebê-lo entre os 15 e os 16ºC.
Estes vinhos monovarietais são produzidos com as castas Touriga Nacional e Moscatel Galego, em Favaios, Douro, pelos enólogos Rui Cunha e Gonçalo Sousa Lopes, uma dupla apaixonada pelo que produz e "fiel ás suas origens".
Remontando ao início, veneno ou prazer?
Até breve,
Menina do Livrinho . wine
Olá
ResponderEliminarVou aceitar a sugestão.
Depois vou responder à sua pergunta.
Olá Alvaro
ResponderEliminarVou aguardar, curiosa.
Até breve
Ainda não bebi, mas quero fazê-lo, pois vi pelo texto inspirado que desperta paixões.
ResponderEliminarGosto bastante de vinhos Rosé, são muito versáteis e além disso a sua cor trás um toque fresco e leve à mesa.
Sei a tua apetência por rosés. Experimenta!
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