Ensaio ao Luxo no Vinho

Luxo é o segundo singular que apela aos meus cinco sentidos. 

Sempre fui atenta ao pormenor, ao exímio, ao diferenciador.
O meu luxo é vivido na procura do vinho ideal, o foco do meu trabalho. Em cada vinho, encontro a sua alma, a sua essência. Muito poucos chegam à excelência.

Começo a viagem da procura na cor, no brilho, no reflexo, onde tento ver ou descobrir a minha alma. No vinho branco, os dourados remetem-me para a medalha de ouro, o prazer da vitória. No vinho tinto, o vermelho remete-me para a luxuria, o prazer da vida.

No aroma, começam a revelar o carácter. Principia por ser um olor que atinge as memórias olfativas, onde posso encontrar flores, fruta, o cheiro de alfazema do armário velho da avó, ou o aroma do rebuliço espumoso do mar.

Depois, sinto o macio do fino copo de cristal que vou colocar na boca.

Expetativas altas. Quero tudo! A essência, a exclusividade, o deleite.

Quero que a acidez vibrante me faça ecoar, quero que a secura do vinho me peça para o voltar a colocar nos lábios, que a rugosidade seja só minha, que o volume que preenche a minha boca seja elegante, e que o néctar se mantenha tão diferenciador que suba a minha exigência a um novo patamar.

Um memorável copo de vinho é o luxo que procuro!

É com este conceito que acabo o meu período sabático. 

Regresso para apresentar vinhos novos, néctares diferenciadores, produtores fora da caixa, ou seja vinhos que promovem momentos inesquecíveis.

Até breve, 

Menina do Livrinho . wine